Comenzamos con…

Patatas al cabrales.
9,00€

Lagrimas de pollo.
10,00€

Choricitos a la sidra.
10,00€

Tortos variados (de picadillo con huevo de codorniz y cabrales con frutos rojos).
12,00€

Croquetas caseras de jamón ibérico.
12,50€

Croquetas caseras de cabrales.
12,50€

Jamón ibérico de cebo.
18,00€

Tabla de quesos del país y sus bendiciones.
16,50€

Anchoas 100% Cantábrico.
18,00€

Huevos rotos con tartar de atún rojo.
18,00€

Flor de alcachofa confitada, huevo y trufa negra.
4,50€

Ensalada de pimientos asados al carbón con ventresca.
12,00€

Ensalada quesos asturianos, nueces y vinagreta de miel.
10,00€

Callos a la asturiana.
14,50€

Fabada asturiana. 12,50€/pers.

De la lonja

Pulpo a la brasa con ali-oli.
22,50€

Chipirones (“afogaos” o rebozados).
16,50€

Fritos de Pixin (bocaditos de rape rebozados).
18,00€

Atún rojo a la parrilla.
21,00€

Mejillones picantes a la sidra.
14,50€

Gambones (plancha o ajillo).
18,00€

Coquinas.
17,00€

Zamburiñas 6 Unidades.
16,00€

Carnes

Pluma ibérica al cabrales.
16,00€

Costilla de ternera confitada (500Gr).
22,50€

Chuleta de vaca Frisona Asturiana (Más de 1Kg).
55,00€

Cachopos

(500Gr 18,50€ – 1Kg 30,00€)

Jamón ibérico y queso gamoneu.

Jamón ibérico, queso de cabra y cebolla caramelizada.

Jamón ibérico, queso idiazabal y piquillos confitados.

Jamón ibérico, queso de cabrales y manzana asada.

Cecina, tomate y queso manchego.

Postres

Arroz con leche a la Asturiana.
8,00€

Frixuellos de crema.
6,00€

Tarta de la Abuela.
5,00€

Tarta de Queso.
6,00€